🌩📿♹
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
➢(撰稿:邰良晶)小测验“我的暗恋对象喜欢我吗?”
2024/06/29戴忠富👹
宁德东侨:近邻党建引领营造“拴心留人”环境
2024/06/29雷士良🔼
视频除故宫国博等,北京旅游景区全面取消预约
2024/06/29匡融君🐼
不離不棄護卵一個月 百步蛇媽媽育雛全球首紀錄在臺灣
2024/06/29夏侯雪政⚁
“礼赞新中国 奋进新时代”中央和国家机关庆祝新中国成立75周年书画摄影展开幕
2024/06/29祁静婉♙
陕西历史博物馆秦汉馆近日正式开馆——荟萃文物精品展示秦汉文明
2024/06/28弘冠韵💔
加快实现高水平科技自立自强,习近平这些话振奋人心
2024/06/28邹国堂🖌
立邦中国与奉发集团签署战略合作协议,共创美好城市未来
2024/06/28舒剑晨k
太空的真空是真的空吗?
2024/06/27阎艺梁z
08版视觉 - 农资保障,农机给力,农技跟上,夏种全面展开(新时代画卷)
2024/06/27邰凤梵❾